Marul salatası - Yemeği
"Marul, ülkenin her yerinde yetişen çok yaygın bir sebzedir. Diürez, sütü temizleme, ısı ve detoksifikasyon, sindirimi teşvik etme ve bağırsağı genişletme işlevlerine sahiptir. Marul, sindirim enzimlerinin salgılanmasını uyarabilen taze ve hafif acı bir tada sahiptir. İştahı artırır ve iştahı tazeler. Sütlü bulamacı mide suyu, sindirim bezleri ve safra salgısını artırarak çeşitli sindirim organlarının işlevini geliştirebilir. Özellikle sindirim sistemi zayıflamış, sindirim sisteminde asitliği azalmış ve kabızlığı olan kişiler için faydalıdır. Çok fazla bitki selülozu içerir, bağırsak duvarı peristaltizmini teşvik eder, sindirim sistemine yardımcı olur, dışkı atılmasına yardımcı olur, yağı sıyırır ve bağırsakları temizler ve çeşitli kabızlığın tedavisine yardımcı olabilir. " Malzemeler
- Marul 600 g
- kırmızı biber 1 parça
- Sarımsak 15 g
- tuz Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Marulun dış kabuğunu soymak için bir bıçak kullanın.Temiz bir şekilde soyduğunuzdan emin olun, yoksa ipeksi bir tada sahip olur.Kesip çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere temizleyin.
-
2 Kabuğu soyulmuş marulu ince filamentler halinde kesin.Ayrıca marulu parçalamak için bir alet kullanabilir ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyabilirsiniz.
-
3 Rendelenmiş marulu büyük bir kaseye koyun, bir kaşık tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
-
4 Marul parçaları marine edildikten sonra kırmızı biberi temizleyip kıyma şeklinde keseriz, sarımsakları soyar, temizler ve kullanım için kıyma şeklinde keseriz.
-
5 Marul parçaları marine edildikten sonra eldiven giydirin ve marul parçalarının nemini sıkarak kurulayın, sıkılmış marul parçalarını bir kaseye koyun ve kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.
-
6 Uygun miktarda beyaz sirke, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda şeker ve uygun miktarda susam yağı ekleyin.
-
7 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın ve daha lezzetli hale getirmek için 10 dakika marine edin.
-
8 İştah açıcı soğuk marul parçaları hazır, canlandırıcı ve yağlı ve lezzeti duramaz.
-
9 Şekil 2 bitmiş ürün.
-
10 Bitmiş ürünün üçüncü şekli.
-
11 Bitmiş ürünün dördüncü şekli.
İpuçları
1. Marulun kabuğu sıyrılmalıdır, temiz değilse tadı ipeksi olacaktır. 2. Soğuk marul parçalarının çok fazla çeşniye ihtiyacı yoktur, en iyisinin tadı için basit, ferahlatıcı ve ferahlatıcıdır. Elmalı salatalık
Sonraki
