g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış kaju fıstığı - Yemeği

"Yılbaşı, arkadaşlar ve aile ziyafetleri genellikle ne pişirileceğini düşünmek zorunda kalıyor. Geçmişte ana yemek olarak soğuk yemekler kullanılıyordu. Bir düzine soğuk yemek aldım ve birkaç tabak daha kızarttım ama Yeni Yıl kış oldu. Hava soğuk ve soğuk yemekler yemek daha da rahatsız edici. Bu yüzden bu yılki reformlar, haşlanmış yemek satın almayın, kullansanız bile, kendiniz satın alacaksınız. Kayınvalidesi de bu yıl bir kat çiğ kaju fıstığı satın aldı, sadece onları kızartabileceğini düşündü. Soğuk bir yemek olarak. Kaju fıstığı, zengin beslenmesiyle iyi bir şeydir. 1. Kaju fıstığındaki B1 vitamini içeriği susam ve yer fıstığından sonra ikinci sıradadır, fiziksel gücü tazeleyici ve yorgunluğu giderici etkiye sahiptir.Yorgunluk eğilimi olan kişiler için uygundur. 2. Kaju fıstığı, cildi parlak ve karmaşık hale getirebilen mükemmel bir antioksidan olan A vitamini açısından zengindir. 3. Kaju, doğumdan sonra yetersiz süt salgısı olan kadınlar için yararlı olan emzirmeyi teşvik etme etkisine de sahiptir. 4. Kaju fıstığı, kanseri kontrol altına alabilen çok sayıda proteaz inhibitörü içerir. 5. Düzenli olarak kaju fıstığı tüketiminin vücudu güçlendirici, vücudun hastalıklara direncini artırıcı, libidoyu artırıcı ve ağırlığı artırıcı etkileri vardır. 6. Geleneksel Çin tıbbına göre, kaju fıstığı tatlıdır, yassıdır ve toksik değildir. Öksürük, üzüntü ve susuzluğu tedavi edebilir. "Materia Medica Takviyeler" diyor ki: Kaju çekirdekleri çoğunlukla susuzluğu tedavi etmek, ciğerleri nemlendirmek, sorunları gidermek ve balgamı yok etmek için kullanılır. "Deniz Bitkisel Tıp" ayrıca şunları da söylüyor: Esas olarak sinirlilik, kalp bulantısı, balgam, tifo, açık burun, öksürük ve qi. Yani biraz kaju fıstığını ölçülü olarak yiyebiliriz.Elbette, kızartma yöntemi pek sağlıklı değil.Kızartma veya çorba pişirmek en iyisidir. " Malzemeler

Kaju fıstığı 500 g

Aksesuarlar

sıvı yağ Çok

Orijinal Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Kajuları satın aldıktan sonra temiz suyla yıkayın ve ardından kurutun. Elbette temizlemeyi zahmetli bulursanız, yıkamamanız büyük bir sorun olmaz!
2 Tencereye büyük miktarda yağ koyun ve yaklaşık% 80 sıcaklığa kadar ısıtın.
3 Kaju fıstığını çabucak dökün. Acemiyseniz, ateşleme gücünü uygun şekilde ayarlayabilirsiniz.
4 Tüm kajuları eşit şekilde ısıtmak için sürekli olarak bir kevgir ile karıştırın.
5 Kajuların çoğu altın kahverengiye döndükten hemen sonra ateşi kapatın ve kalan sıcaklığı bir süre kızartmak için kullanın.
6 Bütün kajuları altın sarısı rengine döndükten sonra çıkarın, yağı kontrol edin ve bir kaseye dökün!
7 Tuz ve karabiber tadından hoşlanıyorsanız, biraz tuz ve karabiber ekleyin.
8 Orijinal lezzetin oldukça lezzetli olduğunu düşünüyorum, bu yüzden hiçbir şey koymadım.
9 bitmiş resim

İpuçları

Kajuları kızartırken yağ sıcaklığının% 80'in üzerinde olmasını beklemelisiniz.Kızartma yaparken eşit şekilde ısıtmak için sürekli karıştırın.Çok uzun süre kızartmayın. Kajuları kızartmak kolaydır. Bu nedenle acemiler orta ila düşük ısı kullanmalıdır. Renk değiştirdikten hemen sonra ısıyı kapatın.

Çilekli Susam Şekerlenmiş Haws

Gotan Kabuğu