İstiridye
15
dondurulmuş tofu
150g
Phoenix mantar
100 GRAM
Küçük sebzeler
2 Ağaç
Yardımcı Malzemeler 5g Tuz 2g Yeşil Soğan 1 Zencefil 5g Biber Toz Biraz Susam Yağı Birkaç Damla Dondurulmuş Fasulye Çürük Phoenix Mantarlar # 1 Satıcı için su denizleri, istiridye yemek pişene kadar Şangay suyunda yükseltilir. 2 150 gram donmuş tofu, 100 gram Phoenix mantar, 2 küçük sebze hazırlayın. 3 Kuyruk mantarlarını durulayın ve küçük şeritlere ayırın; temiz sebzeler ve iki kişilik bölüm. 4 Tencereye su ekleyin ve tuz, yağ, yeşil soğan ve zencefil içinde kaynatın. 5 İstiridye suya açın, pişirdikten sonra çıkarın. 6 Başka bir küçük tencereyle başlayın, istiridye suyunu tencereye süzün (alttaki kuma dikkat edin) ve tofu 5 dakika pişirin. 1 dakika pişirmek için 7 pinfei mantar. 8 Sonra yeşil sebze kafasını tencereye koyun. 9 Son olarak, daha önce pişirilen istiridye koyun ve biraz soğan yağı veya susam yağı damlatın ve biraz beyaz biber tozu serpin.