Malzemeler
Yumurta akı
5
Wolfberry
bir miktar
Pangasius
1 parça
Aksesuarlar: Kanola yağı, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, biraz tuz, 1 tatlı kaşığı tavuk tozu, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı deniz ürünü, 1 yemek kaşığı taze çiğ
Ebegümeci slayt balık filetosu nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Pangasius'u çözün, durulayın ve ince dilimler halinde kesin
3 Balık filetolarına pişirme şarabı, tuz, tavuk tozu ve deniz ürünlerini ekleyin ve taze çiğe batırın
4 Yumurta akına biraz beyaz sirke ekleyin ve iyice karıştırın
5 Balık filetolarına biraz yumurta akı damlatın ve yaklaşık 10 dakika marine edin
6 Biraz yeşil soğan ve zencefili karıştırın
7 Marine edilmiş balık filetolarını dökün
8 Yüksek ateşte kızartın ve rengini çevirip servis edin, fazla turşuyu dökün
9 Yağı tekrar ısıtın, arpacık soğanı kokulu soteleyin, yumurta akını dökün ve şeklini hafifçe ayarlayın
10 Yayıldıktan sonra balık filetolarını ve kurt meyvelerini dökün ve yüksek ateşte iyice karıştırın.
11 Sıcakken tabağa koyun
-
- Balkabağı Yokan
-
- Balık kaynatmak
-
- Mango Mousse Cup Kek
-
- Turp ve Kişniş Köfte Çorbası
-
- Yabanmersinli Peynirli Çörekler
-
- Domuz Peppa Kurabiyeleri
-
- Domuz eti ve lahana köfte
-
- Krem Şanti Pasta
-
- Sebze eti
-
- Pırasa domuz pastası
-
- Tembel tofu
-
- Kızarmış mantarlar
