Malzemeler
Dilimlenmiş et
80 gram
Yuba
4 parça
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş Pixian su teresi, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, 1 çay kaşığı hafif soya sosu
Yeşil biber ve yuba ile kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması;
2 Bir tencereyi kaynatın, yuba'yı ağartın, uygun miktarda tuz ekleyin ve yuba dokuz olgunlaşana kadar pişirin;
3 Et dilimlerine uygun miktarda tuz, nişasta, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde marine edin;
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kızartın;
5 Kırmızı yağı karıştırın ve sarımsak granüllerini karıştırarak kızartın;
6 Tekrar karıştırın, marine edilmiş eti koyun ve karıştırın;
7 Et dilimlerini karıştırın ve kızartmak için yuba ekleyin;
8 Yuba'yı renklenene kadar karıştırın, yeşil biber dilimleri ekleyin ve karıştırın;
9 Yeşil biberleri karıştırarak kızartın, tadı uygun miktarda tuzu ilave edin ve bir tabağa aktarın.
10 servis edilir.
-
- Melaleuca Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Meyve rom lotus kök dilimleri
-
- Tofu ile yeşil biberli tıraş bıçağı
-
- Karides Dolgulu Tofu
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Pirinç Keki
-
- Goji Berries ve Beigua Congee
-
- Kabarık altın yuvarlak ekmek
-
- Yeşil Turplu Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Kanatlı patates (yağsız versiyon)
-
- Çikolatalı fındıklı kurabiyeler
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tavada Kızartılmış Mevsim Sebzeli Kerevit
