Malzemeler
yeşil biber
50 gram
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 3g, zencefil, 3g, soya sosu, 5ml, yemeklik şarap, 2ml, tavuk özü, 1g
Baharatlı biberlerle karıştırarak kızartılmış domuz eti 1 Domuz göbeğini yaklaşık 2 cm genişliğinde dilimler halinde kesin, biberleri 3 cm uzunluğunda dilimleyin ve zencefili dilimleyin.
2 Şarabı pişirmek için domuz karnı ekleyin, soya sosunu eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika marine edin.
3 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, domuz eti ekleyin ve kızartın, biraz yağı yavaşça karıştırın ve hemen kullanmak için çıkarın.
4 Tencerede kalan baz yağı dökmeyin, doğranmış biberleri ilave edin ve kavurun.
5 Biberleri asın, kesip kızarmış domuz etine koyun.
6 Tuz ve tavuk özü ekleyin.
71 dakika yüksek ateşte kızartın.
-
- risotto
-
- sığır şiş
-
- Sun Köfte
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Tavuk ve Lahana
-
- Tost Muzlu Rulo
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Tatlı ve Ekşi Yeşil Biber
-
- Lotus Kökü ve Havuç Domuz Kemiği Çorbası
-
- Taklitçi Pizza
-
- Haşlanmış karides
-
- Mantarlı Tavuk Lotus Yapraklı Pilav
