Malzemeler
Domuz eti dolgusu
500 g
Lotus kök
2 parça
Aksesuarlar 3 yumurta, un, 1 kase, su, tuz, toz biber, yeşil soğan, yemeklik yağ
Lotus kökü kutusu nasıl derin yağda kızartılır 1 Önce et dolgusunu karıştırın, İçine toz biber ve tuz serpip iyice karıştırın. (Bu dün gece köfte pişirmekten kalan et)
2 Sonra nilüfer kökünü yıkayın, soyun ve kalın dilimler halinde kesin. Çünkü kalın dilimin ortasından bir kesik kesmen gerekiyor, Keserken kesmemeye dikkat edin, Aksi takdirde eti sandviç yapmanın yolu olmayacak!
3 Sonra kıymayı dilimlenmiş lotus köküne koyun. (resimde gösterildiği gibi)
4 Bunların hepsi yapıldı ^ _ ^ .
5 Her şey bittikten sonra bir kap bulun, İçindeki yumurtaları çırpın. Eşit oranda karıştırdıktan sonra uygun miktarda su koyun, Biraz daha su koyabilirsin, Çünkü un eklemelisiniz.
6 Yumurtalara su ekledikten sonra Sonra unu içine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
7 Sonra tencereye yağ dökün, Yağı kısık ateşte ısıtın.
8 Yağ 80 dakika sıcakken, Sarılı lotus kökü dilimlerini tavaya koyun ve kızartın.
9 Kızartırken ters çevirmeyi unutmayın, Her iki tarafı da altın olana kadar kızartılır.
10 Bu kızarmış kısımdır. Gerçekten çok lezzetli !
-
- Tavuk yulaf ezmesi
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Mısırlı sandviç
-
- risotto
-
- sığır şiş
-
- Sun Köfte
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Tavuk ve Lahana
-
- Tost Muzlu Rulo
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Tatlı ve Ekşi Yeşil Biber
-
- Lotus Kökü ve Havuç Domuz Kemiği Çorbası
