Kuzu
370 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, soğan, un Xinjiang kavrulmuş çörekler 120 dakika boyunca iyi erişte yapın 2 Kuzu eti et, soğan, sıvı yağ, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın Bir iksire 3 taraf 4 Cilde sarın 5 dolguyu koyun 6 Kenarları yumurta sıvısıyla kaplayın Dikdörtgen bir fırın tepsisine 7 paket 8 Yüzeye yumurta sıvısı sürün ve 20 dakika 230 derecede pişirin.