Malzemeler
pirzola
400 g
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber, doğru miktarda arpacık soğanı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda çay ağacı mantarı
Çay ağacı mantar kaburga çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, kaburgaları önceden ıslatın ve kanı ıslatın.
2 Çay ağacı mantarlarını ıslatın ve suyu ortada birkaç kez değiştirin.
3 Tencereye su ekleyin, kaburgaları ve zencefil dilimlerini haşlayın.
4 Zencefil dilimlerini hazırlayın ve çay ağacı mantarlarının saplarını çıkarın.
5 Su kaynadıktan sonra, kan köpüğünü temizlemek için kaburgaları akan suya koyun.
6 Pirzolaları düdüklü tencereye koyun, yeterince su ve zencefil dilimleri ekleyin.
7 Pişen şarabı dökün, örtün ve 2 saat kaynatın.
8 Kapağı açın ve çay ağacı mantarlarını ekleyin.
9 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
10 Biraz biber serpin, üzerini kapatmaya devam edin ve yarım saat pişirin.
11 Kapağı açın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Karidesli kızarmış yeşil fasulye
-
- Deniz Ürünleri Karışık Miso Çorbası
-
- Etli kızarmış yeşil fasulye
-
- Kore Kızarmış Pirinç Keki
-
- Brokoli renkli sebzeler
-
- Kore Kızarmış Pirinç Keki
-
- Rou Jia Mo
-
- Kore Kimchi Kızarmış Pirinç Keki
-
- Üç renkli sebzeler
-
- Kore Usulü Kızarmış Erişte
-
- Siyah pirinç kestane lapası
-
- Kore Lahana Turşusu Kızarmış Pirinç Keki
