Yeşil soğan ve kimyonlu kuzu eti-Gourmetmaxx - Yemeği
Kuzu Budu 300 gram Yeşil soğan Yarım kök Kimyon tozu Doğru miktar Biber tozu Doğru miktar Şarap pişirme 15 gram soya sosu 20 kaşık Soya sosu 5 gram tuz Doğru miktarda gram
Kuzu dilimleri, pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ekleyin, 10 dakika marine edin
Fincana 30 gr sıvı yağ koyun, marine edilmiş kuzu eti dökün, 6 dakika bekletin ve 110 ° C'de kızartın.
Kızarmış kuzuyu dökün, çorbayı süzün, bardağı boşaltın ve yıkayın.
10 gr sıvı yağ ile kap, arpacık soğanı içine koyun, 120 derece L'de 3 dakika bekletin ve soteleyin
Kızartılmış kuzuya koyun, 5 gram soya sosu, 10 gram hafif soya sosu ve damak tadına göre kimyon tozu ve kırmızı biber tozu ilave ederek 110 derece L seviyesinde 3 dakika bekletip yapılır.
çok lezzetli
