Malzemeler
Sığır Eti
750 g
domates
5
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, biber, yeşil soğan, kişniş, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, şeker
Domates filetosu nasıl yapılır 1 Rozbifi parçalara ayırın, tencereye biraz daha su koyun ve haşlayın, sığır filetosu parçaları, yeşil soğan, zencefil dilimleri, karabiber ve tuzu ilave ederek kirli suyu kaynatın
2 adet sulanmış dana eti
35 domates soyulmuş
43 domates alın ve küçük küpler halinde doğrayın, tavaya yağ koyun, doğranmış domatesleri ekleyin ve erittikten sonra kızartın, sığır filetosunu ekleyin, tuz, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve kızartın
5 Bir süre kızartın, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin ve ardından düdüklü tencereye aktarın
6 Üst tendon düğmesine basın
7 Diğer iki domatesi büyük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
8 Düdüklü tencere bastıktan ve tamamen boşalttıktan sonra kapağı açın, küp domatesleri koyun, kaynatma düğmesine basın ve 15 dakika pişirin, en sevdiğiniz damak tadına göre çeşniyi ekleyin
9 Sonunda kişnişle süsleyin
-
- Tangzhong Kalp Şeklinde Hindistan Cevizi Ekmeği
-
- İstiridye soslu ıspanaklı şehriye
-
- Karidesli Kızarmış Tecavüz
-
- Rudbeckia Yumurtalı Tart
-
- Baharatlı lahana ile tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Soğuk Tavuk Salatası
-
- Altın İğne Patlıcan Kıyma
-
- Kaya Şekerli Kuş Yuvası
-
- Jiang yayın balığı haşlanmış tofu
-
- Süt çorbasında kurutulmuş meyveli tost
-
- Domuz Kemiği Haşlanmış Lahana Turşusu
-
- Kızarmış köfte tavası
