Küçük Koyun Pastası - Yemeği
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, şeker eklenir ve eşit şekilde çırpılır.
Bütün yumurta sıvısını ve vanilya özünü porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
Tüm tozlar karıştırılır ve iki kez elenir, ardından tereyağına elenir ve iyice karıştırılır.
Bal fasulyesini ekleyin ve hafifçe karıştırın
Kalıba sıkın, yaklaşık 7-8 dakika dolu, fırını 180 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin
Çıkardıktan sonra, soğuması için tel rafa koyun ve yüzeyi iki kat şurupla fırçalayın.
Bitter çikolatayı eritin, kruvasan şeklini yağlı kağıt üzerine sıkın ve dondurup şekillendirin
Krem peynir ve tereyağı oda sıcaklığında yumuşar, pudra şekeri eklenir, karıştırılır ve eşit şekilde çırpılır.
Bir kaşık dondurmayı ılık suya batırın, ardından bir kaşık peynir kreması kazın
Küçük pastanın yüzeyini örtün
Pürüzsüzleştirmek ve yuvarlamak, soğutmak ve şekillendirmek için bir spatula kullanın
Küçük kek tamamen yuvarlatılmamışsa, buzdolabına koyduktan ve yüzeyine bir parça plastik sargı ile yerleştirdikten sonra çıkarın ve elle düzleştirin.
Gözlerinizi çikolata çekirdeklerine ve burnunuzu düğme çikolata ile batırın
Çırpılmış krema ve pudra şekeri
Kuzu yüzünün konumunu bir kenara bırakın, küçük bukleleri sıkmak için küçük krizantem ağzını kullanın ve son olarak boynuzları süsleyin.
