Aksesuarlar 30 gr tereyağı 1 gr tuz 1 gr su 100 gr şeker 30 gr maya 3 gr
Elde örgülü ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri yoğurmak için ekmek makinesine koyun.Yoğurma işlemi yaklaşık 20 dakika sonra, tereyağı ekleyin ve karıştırmaya devam etmek için hamur fonksiyonuna tıklamaya devam edin.
2 Hamur, filmden çıkana kadar yaklaşık bir saat fermente edilebilir.Hamur iki kat büyük fermente edildikten sonra, hamur 15 dakika kıvamlandırılacaktır.
3 Fermente hamuru 15 dakika havalandırın
4 Hamuru dört parçaya böldükten sonra, bir parçayı altı erişteye bölün.
5 Altı telli bir örgü haline getirin
6 Örgülü ekmeği ikinci fermantasyon için kar kalıbına koyun, yaklaşık bir saat
7 Başarılı ikincil fermantasyon
8 Fırını önceden ısıtın, ekmeğin yüzeyini fırçalayın ve çörek otu serpin
9 Önceden ısıtılmış fırın 150 derece yaklaşık 30 dakika
