Marul
1
Toon
200 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, sirke, sirke Marulla karıştırılmış toon 1 Taze toon filizi 2 marul 3 Marulu soyun ve kenara koyun, burukluğu gidermek için toonu kaynar su ile haşlayın. Çizgi kaynar suda beyazlatıldıktan sonra, rengin orijinal mor-kırmızıdan turkuaza dönüşeceğini göreceksiniz. 4 Soyulmuş marul ve beyazlatılmış toon toonları 5 Artık annemin oynama zamanı geldi. Marulları küçük parçalara ayırın. Annemin bıçak becerileri çok iyidir. Kesilen parçalara ince denir. 6 Kıyılmış marul ve toonu karıştırın, nemi dışarı atmak için bir süre tuzda marine edin, ardından kişisel tercihinize göre uygun miktarda sirke ve susam yağı ile çalkalayın ve bir tabağa servis edin. 7 Bir bakın, yeşil renk ipek gibidir, ağızda çiğnenir, çıtır çıtır ve pürüzsüzdür, aniden damak tadının iki katına çıktığını hissedin, lezzetlidir! En önemlisi anne gibi kokuyor