Mor havuç
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 kıyma sarımsak Mor havuçları yeşil biberle nasıl karıştırıp kızartırım? 1 Mor havuçlar gerçekten kirli görünüyor, görüyorsunuz, onları N kez temizledim ve hala gri, hiçbir şekilde onları soymam gerek, yoksa gerçekten yemeye cesaret edemem. . 2 Mor havuçları soyun ve döner bıçaklar halinde kesin. Daha kolay pişirmek için daha küçük parçalar halinde kesin. 3 Yeşil biberleri havuç büyüklüğünde parçalara ayırın. 4 Tavayı ısıtın, havuç parçalarını tavaya dökün, orta-kısık ateşe çevirin ve havuçları kabuklarını yumuşayana kadar yavaşça kızartın. 5 Biraz su dökün, havuçları birkaç dakika pişirin, suyunu biraz toplayın, kenara koyun 6 Tencereye sıvı yağı koyun, 7 olgunlaşana kadar pişirin, kıyılmış sarımsağı ekleyin, koku için karıştırın. 7 Yeşil biberleri dökün ve koyu yeşile dönene kadar kavurun 8 Mor havuçları tencereye dökün, tuz serpin ve lezzetli olana kadar karıştırarak kızartın.