Aşama 1
Ördek çerçevesi elle parçalara ayrıldı.Adım 2
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesinAşama 3
Tavayı soğuk yağla ısıtın. Şeker ekle. Şeker, ördek rafında kahverengiye döner. Çabuk kızartın.4. adım
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin. Kızartmaya devam edin. Yağ sızana kadar kızartın.Adım 5
Bira ekleyin. Soya sosu ve koyu soya sosunu dökün. Daha az ateş edin. Örtün ve 25 dakika pişirin6. Adım
25 dakika sonra tuz ekleyin. Suyu toplamak için ateşi değiştirin.7. Adım
Koku keskin.8. Adım
Bir kase beyaz pirinçle servis edilir. Kokulu.