Ballı Kırmızı Fasulye Turtası - özgün bir batı "mantısı" - Yemeği
"Çinliler, özellikle kuzeyliler köfte yemeyi severler. Aslında, Batı tatlılarında" köfte "var. Hayır, sahneye Batı tarzı köfte geliyor - bal kırmızı fasulyeli turta, bakalım nasıl yapılacağını. Aslında çok basit. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 180 gram
- Tereyağı 100 gram
- Kabartma tozu 1/4 kaşık
- tuz 1/4 kaşık
- soğuk su 40 gram
- Ballı fasulye Doğru miktar
- yumurta sarısı 1 parça
- Shimizu 1 kaşık (yumurta sarısı)
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın, bir kaseye un, kabartma tozu, tuz ve tereyağı koyun.
-
2 Elinizle iyice karıştırın ve kaba bir kuma sürün.
-
3 Soğuk su ekleyin ve bir hamur oluşturana kadar yavaşça yoğurun.
-
4 Hamuru iki porsiyona ayırın, taze saklama torbasıyla örtün ve kullanmadan önce 30 dakika dinlenmek için buzdolabına koyun.
-
5 Bir parça hamur alın, yoğurma altlığının üzerine biraz un serpin (yapışkan olarak koyun) ve üç ila dört milimetrelik bir hamur haline getirin.
-
6 Şekli oymak için biraz daha büyük bir kalıp kullanın, çok küçük değil, aksi takdirde arka kısmı doldurmak kolay olmayacaktır.
-
7 Yumurta sarısına biraz soğuk su ekleyin ve yumurta sarısı sıvısı yapın.
-
8 Turta kabuğunun üzerine uygun miktarda bal kırmızı fasulyesi alın, turta kabuğunun kenarına bir yumurta sarısı sıvısı tabakası sürmek için küçük bir fırça kullanın.
-
9 Pastayı ikiye katlayın.
-
10 Kenara biraz bastırmak için bir çatal kullanın, bu sadece güzel bir desen yapmakla kalmaz, aynı zamanda turta kabuğunu da güçlendirir.
-
11 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla örtün ve bitmiş turtayı fırın tepsisine koyun.
-
12 Üstüne eşit şekilde bir yumurta sıvısı tabakası uygulamak için bir fırça kullanın.
-
13. Fırını önceden 190 derece ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.Gerçek sıcaklık ve süre fırının sıcaklığına göre ayarlanabilir.
Meyve kutusu
önceki
Yaban Mersini Çiçeği Yam Kek
Sonraki
