g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yıldırım Puf Kedi - Yemeği

Ana malzemeler

Tuzsuz tereyağı 65 gram
Süt 100 gram
Su 100 gram
tuz 2 gram
şeker 3 gram
Düşük glütenli un 65 gram
Yumurta 3

Aksesuarlar

Fondan kabuğu 100 gram
Gıda boyası bir miktar
Hafif krema 80 gram
Toz şeker 10 gram

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Çeşitli malzemeleri tartın ve hazırlayın Anjia çırpılmış kremanın önceden 12 saat boyunca soğutulması gerekir ve Anjia tereyağının önceden yumuşatılmasına gerek yoktur.
2 Küçük bir tencereye tereyağı, süt, su, tuz ve şekeri koyun
3 Düşük ateşte kaynattıktan sonra ocağı kapatın.
4 Sıvıyı kaynatırken düşük glütenli unu eleyin.
5 Kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve düşük glütenli unu tencereye dökün.
6 Hızla eşit şekilde karıştırın.
7 Isıyı tekrar açın ve hamurun alt kısmında ince bir film görünene kadar karıştırın, ısıyı kapatın ve soğumaya bırakın.
8 adet çırpılmış yumurta beyazı ve yumurta sarısını bütün yumurta sıvısına
9 Hamuru biraz ısınana kadar soğumaya bırakın ve az miktarda bütün yumurta sıvısı dökün.
10 sıyırıcı kaldırılıncaya kadar, meyilli ters üçgenden dışarı çekilebilir. Çok ince olmasını önlemek için tüm yumurta sıvısını tek seferde dökmeyin.
11 Hamuru sıkma torbasına koyun, çiçek ağzının ağzı parmak kalınlığındadır, ayrıca ağzı ağız olmadan kesmek için sıkma torbasını da kullanabilirsiniz.
12 Xuechu Lightning Puff Kalıbında şeritleri eşit olarak ekstrüde edin. Yavru kedinin görüntüsü daha sonra yapılacağı için çok uzun olmasına gerek olmadığı için kalıbın uzunluğu tam olarak takip edilmez.
13 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve yaklaşık 30 dakika 180 derecede pişirin.Fırın kapısını yarıda açmayın.
14 Pişirdikten sonra fırında bir süre pişirin, ardından soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
15 İstenilen turuncu, gri, siyah ve yeşili oluşturmak için beyaz fondan kabuğa biraz gıda boyası ekleyin.
16 Bir parça turuncu fondan alın ve şekilde gösterildiği gibi baş ve kulakları kıstırın. Yapıştırılan kısım biraz sıcak suyla fondan deriye batırılabilir veya fondan cilt yapıştırıcısı kullanılabilir.
17 Fondan kabuğunun ince şeritlerini yapın ve sırayla gözleri, ağzı ve sakalı yapın.
18 Bir parça fondan derisi alın ve ince dilimler halinde yuvarlayın, pufun şekline göre yarım daire şeklinde iki şerit halinde kesin, biraz sıcak suya batırın ve nefenin üzerine yapıştırın.
19 Yavru kedinin uzuvlarını sıkıştırın, dibine yapıştırın ve kuyruğunu kıstırın Karnı yukarı bakacak şekilde bir kedi yavrusu hazırdır.
20 Aynı şekilde farklı renk ve desenlerde yavru kedi yapılabilir.
21 Renk ve desen kişisel tercihlere göre ayarlanabilir.
22 ayrıca nefesin üzerinde yatan bir kedi yavrusu haline getirilebilir.
23 Sonra iç malzemeyi hazırlayın: ince şekerli krema ile çırpın ve çırpın.
24. Yavaşça akarak havzanın yan tarafına gönderin ve ardından düşük hızda birkaç kez vurun.
25 Kesilmiş bir krema poşetine koyun, nefesin ucuna bir delik açın ve ağızlığı nefesin içine sokun ve nefesle doldurun.