Ev yapımı kızarmış erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- Büyük et 500 g
- zencefil 1 küçük parça
- Patates 1 parça
- havuç 1
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı 1
- Şarap pişirme 3 kaşık
- Tatlı erişte sosu 3 kaşık
- toz biber 2 kaşık
- nişasta 1 kaşık
- Soya sosu 2 kaşık
- maydanoz Doğru miktar
- Doubanjiang 3 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Büyük kıymayı bir kaseye koyun, biraz tuz serpin, 2 kaşık koyu soya sosu, 2 kaşık biber erişte, 3 kaşık pişirme şarabı karıştırın ve 10 dakika marine edin.
-
3 Patatesleri ve turpu küçük küpler halinde doğrayın, fasulye ezmesini ve tatlı şehriye sosunu bir kaseye koyun ve soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın, kıyın.
-
4 Tavaya yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve birlikte kavurun.
-
5 Sote ettikten sonra marine edilmiş eti tencereye dökün ve birlikte karıştırın.
-
6 Et piştikten sonra doğranmış patatesleri ve havuçları ilave edin ve birlikte kavurun.
-
7 Birkaç dakika karıştırarak kızarttıktan sonra fasulye ezmesini ve tatlı erişte sosunu dökün.
-
8 Birlikte kızartın.
-
91 kaşık nişasta suda eritildikten sonra tencereye boşaltılır ve su ilave edilerek kaynatılır.
-
10 Erişteleri hazırlayın ve bir tencerede suyu kaynatın. Suyu kaynatın ve şeritleri bir tencerede kaynatın.
-
11Noodlelar çıkarıldıktan sonra, haşlanmış erişteleri alın, üzerine yeşil soğan ve kişniş serpin (zevkinize sirke ve yağ ekleyebilirsiniz) Bir kase ev yapımı kızarmış erişte hazır!
