Ev yapımı taro eti - Yemeği
Domuz göbeği ve taro kökü yemi, glikoz tozu, tuz, yemeklik şarap
1. Domuz etini yıkayın ve kaynatma kabına koyun.
2. Eti, deri çubuklarla delinene kadar kaynatın, soğumaya bırakın ve suyu boşaltın.
3. Hazırlanan glukoz tozu
4. Glikoz tozunu domuz eti üzerine eşit şekilde yayın.
5. Tencerede yağı ısıtın (Babam, yağın olabildiğince pişirildiğini ve etin biraz kızartıldığını söyledi.)
6. Bu kızartılmış bitmiş üründür, ateş etmedim çünkü yağın patlamasından korkuyordum. (İlk yaptığımda aşırı patlamıştı ama babamın ne dediğini hala hatırlamıyordum)
7. Eti kesin
8. Hazırlanan taro dilimlerini ve domuz etini bir tabağa koyun (bir parça domuz eti ve bir parça taro)
9. Buharlı pişiriciye koyun ve on dakika buharda pişirin, sonra çıkarın
10. Ayarlanmış sosu sadece gezdirin.
Taro Tuzlu Kuru Pirinç
Sonraki
