g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Gül kızarmış köfte - Yemeği

"Köfte hala böyle yapılabilir, bir çiçek kadar güzeller." Malzemeler

hamur tatlısı 50
Hamur tatlısı doldurma Doğru miktar

Aksesuarlar

Yemeklik yağ Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın, lif kabağı ve Xihonghang'ı temizleyin ve mantarı ılık suya batırın.
2 Lif kabını soymak için bir planya kullanın ve ocak blokları halinde kesin. Ocak blokları daha lezzetli olacaktır.
3 Xihonghang, kızartıldığında daha kolay pişirilebilmesi için küçük parçalara bölünür.
4 Mantarı ıslattıktan sonra temizleyin ve elle küçük, orta büyüklükte parçalara ayırın.
5 Domuz bonfile dilimler halinde kesin, biraz nişasta ekleyin ve şarap pişirin ve ellerinizle kavrayın.
6 Tavaya uygun miktarda kızartma yağı koyun, yağ ısındıktan sonra sarmaladığınız gül köftelerini birer birer tencereye koyun.
7 Köfte hareket ettirilinceye ve alt kısmı altın kahverengi olana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın.Uygun miktarda su alıp tencereye dökün.Su miktarı düz olabilir ve köftelerin altını yaklaşık 5 mm kadar kapatabilir, kapağı kapatın. Düşük ateşte kızartın.
8 Su kuruduğunda gül kızartması hazır ve servise hazırdır.

İpuçları

1. Börek derilerini almaya çalışın ve hazır olanları satın alın, çünkü hamur tatlılarının boyutlarının aynı olmasını ve güllerin daha güzel olmasını sağlayabilirler. 2. Börek sarmalayıcıları üst üste yerleştirildiğinde çok büyük ya da çok küçük olmamak kaydıyla birbirinin yarısına kadar bastırın, bu mesafe daha uygundur. 3. Köfteleri kızartırken yüksek ateş kullanmayınız Köfteleri kızartması kolaydır.Çok su kullanmayınız.Isı kontrolü daha önemlidir.

Sarı şarlatan köfte

Şeker üçgeni