Kendinden kabaran un
250 g
Kırmızı fasulye ezmesi uygun miktarda su Buharda pişirilmiş çörekler doldurma yöntemi 1 Kendiliğinden kabaran tozu leğene dökün. 2 Unu 30 dakika 35 derece ılık suyla hamur haline getirin. 3 Kırmızı fasulye ezmesini yoğurun ve bir iksir yapın. 4 taraf iki kat daha büyüktür. 5 Erişteleri yoğurarak bir iksir yapın. 6 Düzleştirin ve ortasına kırmızı fasulye ezmesini koyun. 7 Ekmeği bitirin ve yuvarlayın. 8 Erişteleri hafifçe aşağı bastırın ve birkaç dakika buharda pişirin.