Mangolu dondurma (yumurta sarısı yok) - Yemeği
Hazırlık malzemeleri: Aiwen mango vb. Dondurma makinesi bir gün önceden dondurucuda dondurulmalıdır.
Mango peletlerini alın.
Tencereye mango küplerini ve şekeri (50 gr) koyun.
Yaklaşık 6 dakika ateşte pişirin ve biraz lapa haline gelecektir. Ateşi söndür.
Çırpılmış krema, süt, şeker (1/2 su bardağı) ve tuz ekleyin.
Meyve parçalarını püre haline getirmek için elde tutulan bir karıştırma çubuğu kullanın veya bir soğutucuyla çırpmak için bir karıştırıcı kullanın. Kaynatmadan tekrar kaynatın.
Tencerenin tamamını soğumaya bırakın. Ancak altına bir tencere buzlu su koymak daha hızlı olacaktır.
7. adımdaki malzemeleri dondurma makinesine koyun ve 30 dakika karıştırın.
Smoothie'ye yakın olan malzemeleri kabın içine koyun ve 8 saat dondurucuda bekletin.
Yemek yerken, daha lezzetli hale getirmek için doğranmış mango ekleyin ~!
