Malzemeler
Beyaz turp
Yarım
Ördek yumurtası
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, çiğ soğan, iki kök, domates sosu, un, un
Yeşil soğan rendelenmiş havuçlu kek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın (ördek yumurtası yumurta ile değiştirilebilir).
2 Turpları daha ince parçalar halinde kesin, ardından daha kısa kesin (kızartma sırasında daha iyi şekillendirilebilmeleri için), bir kaba koyun ve marine etmek için biraz tuz ekleyin.
3 Marine edilmiş suyu dökün ve uygun miktarda un ekleyin (marine ederken tuz miktarına bakın, tadı yeterliyse daha sonra koymayın).
4 Uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın (bu sırada çok yapışkandır çünkü yumurta sıvısı sonradan eklendiği için incelir).
5 Ördek yumurtalarını çırpın, hamurda parçacık kalmayana kadar iyice karıştırın (çok ince olmaz, servis için bir kaşık kullanabilirsiniz, hemen akmaz).
6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Uygun miktarda yağı sıcak bir tavada ısıtın, kısık ateşte açın ve bir kaşıkla yavaşça içine koyun ve yuvarlak hale getirin.
8 Bir tarafı kızartın ve diğer tarafı çevirin.
9 Her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın ve daha sonra kaldırabilirsiniz. Biraz domates sosuyla daha lezzetli.
-
- Buharda Kabak Pirinç Keki
-
- Mısır Kemik Çorbası
-
- Pirinç Pişirici Orleans Fırında Tavuk
-
- Japon tarzı ızgara şekerlemeler
-
- Kung Pao Arktik Karides
-
- Çoban Çantası Domuz Mantısı
-
- Soya Soslu Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Xiang Tarzı Kızarmış Domuz Eti
-
- Bamya
-
- Ananas Kış Kavun Topu
-
- Ayı sandviçi
-
- Domuz Kaburga ve Havuç Congee
