Ekşi sebzeler - Yemeği
Acı sebzeler yiyeceğe göre uygun miktar, soya sosu, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yemek sirkesi, uygun miktarda yemek, biber, uygun miktar
1. Acı sebzelerin çürümüş yapraklarını toplayın, eski kökleri sıkıştırın, yıkayın ve suyu boşaltın.
2. Tuz, şeker, hafif soya sosu ve sirke koyun.
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 50'sini ısıtın, biberi koyun, soteleyin ve biberi çıkarın.
4. Acı sebzelerin üzerine biber yağını sosla birlikte dökün ve iyice karıştırın.
