1. Sowcory'yi alıp yıkayın ve bir kenara koyun.
2. Daha sonra kullanmak için 1 küçük avuç yıkanmış arpacık alın Arpacık miktarı kişisel zevkinize bağlıdır.
3. Daha sonra kullanmak için Haiti Beyaz Pirinç Sirkesi seçin (Not: Birçok beyaz sirkenin çok güçlü bir ekşi tadı vardır, ancak Haiti Beyaz Pirinç Sirkesi daha yuvarlak bir ekşime sahiptir ve soğuk yemekler için uygundur).
4. Hazırlanan hindiba ve arpacık soğanı küçük parçalar halinde kesin (uzunluk herhangi bir uzunlukta olabilir). Bir leğene koyun, uygun miktarda yemeklik tuz, beyaz şeker ekleyin (şeker miktarı yeterli, esas olarak ekşi tadı ayarlamak için, çok fazla tatlılığı ön plana çıkarır, yemeğin genel tadını etkiler), Haiti beyaz pirinç sirkesi (beyaz sirke de Uygun olmalı, çok fazla ya da çok az değil, en iyisi beyaz şekerle karıştırarak tatlı ve ekşi bir tat oluşturmasıdır), susam yağı, MSG (genellikle MSG koymam).
5. Fıstıkları kızartın (veya yağda kızartın) ve bir önceki adımın kabına koyun. Her şeyi bir leğende karıştırın.
6. Plakayı takın. Bitirdin, yiyebilirsin!