Kızarmış fıstık - Yemeği
1. 200 gram yer fıstığı hazırlayın, önce fıstıkları temiz suyla durulayın, esas olarak yer fıstığı üzerindeki tozu yıkayın, aynı zamanda yanmış dış tabakayı korumak için, ardından suyu daha sonra kullanmak üzere boşaltmak için kontrol edin
2. Kızartma yağını soğuk tavaya dökün. Yemeklik yağ miktarı yer fıstığı sayısına göre belirlenir, çok fazla yer fıstığı yağ aralığında kontrol edilebildiği sürece israftır.
3. Soğuk yağı soğuk tavaya dökün ve hazırlanan fıstıkları dökün, fıstıkların eşit şekilde ısıtılması için orta ve küçük ateşte çevirmeye devam edin
4. Yerfıstığı, yerfıstığı tamamen ısıtıldığında ve pişirildiğinde yanmaması için orta ve küçük ısıda sürekli olarak karıştırılmalıdır.
5. Yer fıstığı yerel olarak renk değiştirmeye başladıktan sonra, karıştırma hızı daha hızlı ve daha sık olmalıdır, aksi takdirde kısmen yakınlaştırılır ve pişer ve çatırtı sesini duyduğunuzda ateşi kapatın ve pişirin, soğuması için tabağa yayın ve kalan sıcaklığı yavaşça bırakın. İyi olgun
6. Tencereden çıktıktan hemen sonra birkaç damla beyaz şarap ekleyin, daha güzel kokulu olabilir ve daha uzun süre saklanabilir.Biraz soğuduktan sonra uygun miktarda tuz ekleyerek masaya bir tabak kokulu atıştırmalıklar servis edilebilir.
7. Kızarmış fıstık: Çıtır, lezzetli ve hoş kokulu yer fıstığı masada
8. Eski sirke fıstığı: Kızarmış fıstığın yeterince lezzetli olmadığını düşünüyorsanız, bir tabak eski sirke fıstığı yapmak için biraz eski sirke veya eski sirke ekleyin.
9. Kızarmış fıstık, eski sirkeli yer fıstığı yemek istemiyorsanız, salatalık sipariş edip yer fıstığı ekleyin. Güzel kokulu, gevrek, ekşi ve baharatlı arkadaşlar biraz acı biber yağı ekleyebilir ve lezzetli bir soğuk yemek servis edilir.
