Malzemeler
sığır eti
750 g
domates
500 g
mantar
250 g
soğan
1 parça
Patates
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, tavuk özü, balzamik sirke
Domates ve mantarlı dana çorbası nasıl yapılır 1 Sığır etini kaynamış suya kesin
2 Kanı temizlemek için durulayın
3 Bir tencereye koyun ve pişirin, biraz balzamik sirke ekleyin ve şarap pişirin
4 Mantar ve domates, çok fazla mantar almayın ve yıkayın
5 patates ve soğan
6 Ocakta patates dilimleri
7 Sığır eti gevrek olarak haşlayın, tuz ekleyin, patates parçaları ve mantarları ekleyin
8 soğan doğranmış
9 Bir tavaya koyun ve soteleyin
10 dilim domates
11 Kızartma karıştırın
12 Bir tencereye koyun, et suyunu kaynatın, biber ve tavuk özü ekleyin
13 Servise hazır
-
- Sarımsak Kereviz Yaprakları
-
- Beyaz Mantarlı Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Vejetaryen haşlanmış fasulye
-
- Peynirli Pişmiş Üzümlü Tatlı Patates
-
- Kış Kavun Babao Çorbası
-
- Vejetaryen Kızarmış Fasulye
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Haşlanmış sığır diz kemiği
-
- Domuz Havuçlu Köfte
-
- Balkabağı Saksı Çıkartmaları
-
- Karpuz kabuklu kişniş
-
- Mor Tatlı Patates Kek
