Yumurta
5
toz şeker
55 g
Düşük glütenli un
125 g
Susam taneleri Çıtır kek nasıl yapılır 1 Beş yumurta 2 Yumurtaları elektrikli bir çırpma teli ile düşük hızda karıştırın ve ardından bir seferde şeker ekleyin 3 Yumurta çırpıcısını yüksek hızda çırpmaya devam edin Yumurta çırpıcısını kaldırarak 8 karakter yazın ve yumurta sıvısı hemen kaybolmadan tamamlanabilir. 4 Düşük tozu 4 kez eleyin, her seferinde iyice karıştırın ve ardından eleyin 5 Karışık meyilli 6 Kalıba ince bir tabaka bitkisel yağ sürün 7 Hamuru dökün 8 Susam serpin 9 Gerisi kağıt film ile paketlenmiştir 10 Fırını önceden ısıttıktan sonra fırının ortasına koyun ve 185 derecede aşağı yukarı ateşleyin. 1125 dakika pişirin 12 Pişmiş kek kalıbı, kenarı bir bıçak veya soyma bıçağıyla nazikçe kesilerek çıkarılabilir