Patates Püresi Salatası (Japon Usulü) - Yemeği
1. Patatesleri yıkayın, soyun, büyük kalın dilimler halinde kesin, yumurtaları suyla durulayın ve kabuğu yıkayın. Soğanı daha sonra kullanmak üzere dilimleyin, çabuk dondurulmuş mısır çekirdeklerini çözün ve tofuyu büyük küpler halinde kesin.
2. Su kaynadıktan sonra, patates ve yumurtaları buharda pişirme tepsisine koyup, yumurtalar pişene ve patatesler yumuşayana kadar buharda pişirin.
3. Aynı zamanda, bir tencereye başlayın ve bir kase suyu kaynatın, mısır, soya peyniri ve soğanı dökün, pişirin ve çıkarın ve tofu ve soğanı doğrayın.
4. Buharda pişirilmiş patatesleri ve yumurtaları geniş bir kaseye dökün, tahta bir çubukla ezin, doğranmış soya peyniri, soğan ve mısır tanelerini ekleyin, ezmeye devam edin, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın.
5. Silindirik bir kap kullanın, kabın duvarına biraz salata yağı sürün, tüm karışık sebze ve patates püresini kaba koyun, sıkıştırın ve tabağa ters çevirin!
6. Salata sosu sıkın, yanına biraz domates sosu ekleyin ve kişisel zevkinize göre yavaşça tadını çıkarın "" "
