Topal Toprak Pirinç - Yemeği
Ana malzemeler
- Pirinç Doğru miktar
- Sosis 3
- Domuz pastırması Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pirinci suyla ıslatın.Vaktiniz varsa bir süre ıslatabilirsiniz Bu pirinç üç veya dört saat suda bekletilir ve pişirmesi çok kolaydır
-
Daha sonra kullanmak için ince dilimlenmiş 2 dilimlenmiş sosis
-
3 Ev yapımı domuz pastırması buharda pişirilir ve sonra ince dilimler halinde kesilir, buharda pişirilmezse kesmek zordur.
-
4 arpacık, doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun
-
5 Islatılmış pirince fıstık yağı ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Su ekleyin, pirinç pişirmek için kullanılan su miktarı her zamankiyle aynıdır, kapağı kapatın ve yüksek ateşte kaynatın ve kısın
-
7 Birkaç dakika pişirildikten sonra su neredeyse kurur
-
8 Kesilmiş sosis ve pastırmayı koyun, üzerini kapatın ve kaynamaya devam edin
-
Zaman zaman saat 9'da tencereyi kısık ateşte pişirin, böylece iç kısım eşit şekilde ısınır.
-
10 Biraz buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün, biraz fıstık yağı dökün, bir dakika pişirin, ocağı kapatın ve doğranmış yeşil soğanla kurulayın
-
11 bitmiş ürün
