g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

lâhana turşusu

500 g

Domuz göbeği

200 g

donmuş tofu

150 g

patates tozu

80 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, kırmızı biber, sarımsak ve sarımsak

Lahana turşusu ve Sichuan beyaz et uygulaması 1 Lahana turşusunu yıkayın ve doğrayın

2 dondurulmuş tofu bir kenara

3 Patates ununu kaynar suya batırın ve bir kenara koyun

4 yeşil soğan ve zencefil hazır

5 Pişmiş eti dilimler halinde kesin

6 adet kıyılmış sarımsak

7 Tencereye uygun miktarda soğuk su koyun, ardından lahana turşusu parçalarını ve yıldız anasonu koyun ve pişirmeye başlayın

8 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin

9 Et dilimlerini ekleyin

10 Dondurulmuş tofu ekleyin

11 Doğru miktarda biber ve tuz ekleyin

12 Patates ununu

1320 dakika pişirin, ocağı kapatmadan önce sarımsak ekleyin

Sıcak ve Ekşi Patates Cipsi

Tonkatsu

Meyveli Andrografiler

Lahana Şehriye Çörek

Kıymalı Tavada Kızartılmış Soya Fasulyesi

Haşlanmış kabuklu

Renkli Karides Kızarmış Pilav

Buharda Pişmiş Sarımsak Patlıcan

sandviç

Yeşil biber kıyılmış dana eti

Kızarmış nane

Lahana Turşusu Buharda Pişirilmiş Domuz Eti