Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, un, su, zeytinyağı ve
Havuç ve mantarlı domuz köfte nasıl yapılır 1 Doğranmış yeşil soğanı, tavuk özünü, biber eriştesini, zeytinyağını ve yumurtayı ete ekleyip iyice karıştırın.
2 Doğranmış shiitake mantarlarını ve kızarmış havuçları ekleyin.
3 İyice karıştırın.
4 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un ve su yoğurun ve kenara koyun.
