1. Domuz eti derisiyle birlikte soğuk suyla yıkayın.
2. 2 cm'lik kareler halinde kesin.
3. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayıp kenara koyun.
4. Domuz eti karnını yaklaşık 3 dakika yeniden Shui Nao'nun üzerinden geçirin.
5. Kızarmış şeker rengi. Tavaya biraz yağ dökün, şeker ve anasonu% 50 ateşte ekleyin ve kavurun.
6. Güzel kokulana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
7. Etli erişteleri ekleyin ve et şekerle kaplanana kadar kavurun.
8. Koyu soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, biber, sirke, tuz ve tavuk esansı ekleyin.
9. Etin üzerine su dökün, kısık ateşe çevirin ve 45 dakika pişirin.
10. Çorba koyulaşınca pişirilmeye hazırdır.
11. Kızarmış domuz etini tabağa koyun ~