[Guangdong] Duzhong Siyah Fasulye ve Domuz Kuyruğu Çorbası - Yemeği
"Kışın, kendiniz ve aileniz için bir tencere pişirin. Besleyicidir. Koyu çorbaya bakmayın, yin beslemek ve böbreği beslemek için iyi bir üründür. Bu çorbayı içmek genellikle erkeklerin böbrekleri beslemesini ve belini güçlendirmesini sağlar ve kadınlar da yin besler. Faydalar !!! Domuz kuyruğu ile haşlanmış çorba, domuz paçalarından çok daha iyidir ve ayrıca kollajen doludur ve çorba yağlı değildir. Siyah fasulyeyle tek adımda böbreği ve belinizi canlandırabilir, daha iyi sonuçlar istiyorsanız, biraz da eucommia ekleyebilirsiniz! " Malzemeler
- domuz kuyruğu 1 parça
- Kara fasulye 70 gram
- kırmızı randevular 6 parça
- Eucommia 10 gram
- zencefil 3 dilim
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- tencere Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve domuz kuyruğunu küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Malzemeleri temizleyin ve siyah fasulyeyi bir süre ıslatın.
-
3 Kırmızı hurmalar, özellikle sinirlenmemek için çekilir.
-
4Domuz kuyrukları bir tencerede soğuk su altında 1 dakika kaynatılır, domuz kuyruklarından sonra köpüğü ve kanı alınıp su ile yıkanır ve kenara alınır.
-
5 Hazırlanan tüm malzemeleri yüksek ateşte kaynattıktan sonra zencefil dilimleri ile birlikte koyun (kişisel alışkanlıklarınıza göre biraz şarap konulabilir), kısık ateşe çevirin ve bir buçuk saat pişirin.
-
6 Servis yapmadan önce tuz ekleyin.
-
Siyah çorbaya bakmayın, yin beslemek ve böbreği beslemek için iyi bir üründür.
