Taş Tencerede Balık Yumurtalı Tofu - Yemeği
Eski soya peyniri, bir parça yeşil soğan, yiyecek, kırmızı biber, balık yumurtası sosu, istiridye sosu
1. Tofuyu bir bıçakla benzer büyüklükte parçalar halinde kesin.
2. Yeşil soğanı ve kırmızı biberi ince ince doğrayın.
3. Tencereye yağı koyun, sotelemek için yeşil soğanı ve kırmızı biberi ekleyin.
4. Tofu küpleri ve bir kaşık dolusu istiridye sosu ekleyin.
5. Tofuyu hafifçe rengi değişene kadar kızartın.
6. Taş tencereyi kısık ateşte kaynatın ve balık yumurtası sosunu ekleyin.
7. İki kase su ekleyin ve sosu karıştırın.
8. Kızartılmış tofuyu taş tencerede balık yumurtası çorbasına koyun.
9. Tofuyu orta ve küçük ateş sosuyla kaynatın.
10. Beş dakika kaynattıktan sonra ocağı kapatın.
Balık yumurtası ile Tofu
önceki
