1. Balık yumurtasını temizleyin, uygun miktarda yemeklik şarap, tuz ve zencefil ekleyin
2. Soğanı ve sarımsağı doğrayın ve bir kenara koyun
3. Balık yumurtasını soğuk yağ ile sıcak bir tavaya ekleyin
4. Karaca bir tarafa itin ve diğer tarafa soğan ve sarımsağı koyun.
5. Kısık ateşte yavaşça kızartın. Balık yumurtası pişmemiş, bu yüzden endişelenme
6. Ters çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartmaya devam edin
7. Soğan ve kıyılmış sarımsak yavaş yavaş koyulaşır.Bu yemek için değildir, balık yumurtasının kokusunu gidermek ve lezzetini arttırmak için kullanılır!
8. Kızarmış balık yumurtasını doldurun ve yiyin!