Yer fıstığı
150 g
havuç
1
Kereviz sapı
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk, tavuk Yer fıstığı boğma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Fıstıkları yarım saat bekletin, havuçları yıkayın, soyun ve doğrayın, kereviz saplarını yıkayın, tendonları çıkarın ve küpler halinde kesin. 3 Fıstıkları suya koyun ve 20 dakika kaynatın, daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 4 Kerevizi ve doğranmış havuçları kaynatın, soğuk suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 5 Tat vermek için tuz ekleyin. 6 Tencereye alt yağı dökün, yağı karabiberle ısıtın, aromayı karıştırın, fıstıkları, doğranmış kerevizi ve doğranmış havuçları ekleyin, karıştırın, tavuk özü ekleyin ve servis yapın.