Domuz eti dolgusu
300 gram
havuç
130 g
Islatılmış mantar
100 gram
Wonton sarıcı
280 g
Yardımcı maddeler: yeşil soğan, zencefil, 10g, susam yağı, 10ml, yemeklik şarap, 5ml, soya sosu, 20ml, istiridye sosu, 10ml, beyaz şeker, 3g, toz biber, 3g, 1 yumurta Havuç ve domuz mantısı nasıl hazırlanır 1 Et dolgusunu önceden hazırlayın, yeşil soğan, zencefil, susam yağı ekleyin, şarap pişirin ve iyice karıştırın 2 Soya sosu, istiridye sosu, toz biber ve tadına göre şeker ekleyin 3 paketten önce mantar, havuç ve yumurtaları koyun. 4 Eşit şekilde karıştırın ve wontonları sarmaya başlayın 5 Sızdırmazlığı kolaylaştırmak için wonton ambalajının bir tarafına su yayın 6 Dolguyu kabuğun ön ucuna koyun 7 İçeride topla 8 Her iki tarafı sıkıştırın 9 Wonton hazır 10 Tencereye su koyun ve kaynatın, yüksek ateşten sonra bir dakika kaynatın