turp
200 g
Aksesuarlar: Soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda MSG, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda kemik suyu, doğru miktarda domuz dolgusu, doğru miktarda kişniş Turp kıymalı mantı uygulaması 1 Turpları yıkayın ve dilimleyin, biraz tuz serpiştirin. 2 Kıyılmış turpta suyu sıkın, ardından doğrayın. 3 Domuz dolgusu ile birleştirin. 4 Beş baharat tozu, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Hazır wonton ambalajları satın aldım. 6 Kıymayı wonton ambalajına koyun. 7 Üçgen oluşturmak için çapraz olarak katlayın Bir köşeye biraz su batırın, diğer köşeyi el benzeri bir şekil elde etmek için yukarı katlayın, ortadaki dolgu çıkıntısını yapmak için iki ucu düzgünce çekerek iki ucu yukarı dönük bir külçe şekli oluşturun. 8 Pişmiş kemik suyunu bir tencereye dökün ve kaynatın 9 Sarılı wontonları koyun, ortasına biraz soğuk su ekleyin ve son olarak servis için biraz kişniş serpin.