g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Güveç dilimlenmiş balık - Yemeği

"Bu, güveç malzemeleriyle yapılan dilimlenmiş dilimlenmiş bir balıktır. Sichuan sokaklarında ve sokaklarında dilimlenmiş dilimlenmiş balıklar mevcuttur. Fiyatı ucuz ve yöntem basittir. Soğuk kış aylarında büyük bir tencerede dilimlenmiş dilimlenmiş balık yiyebilirsiniz. Çok konforlu" Malzemeler

ot sazan Bir
lâhana turşusu nesil
Kurutulmuş biber 10
Biber 10 parça
Yeşil soğanlar Bir
kereviz Nigen
Yumurta Bir
Bezelye ipuçları Yarım kedi

Aksesuarlar

Dezhuang Hot Pot Base nesil
Şarap pişirme Kaşık dolusu
soya sosu Kaşık dolusu
istiridye sosu Yarım kaşık
Soya sosu bir miktar
Beyaz biber 1/5 kaşık
Tavuk Özü bir miktar
nişasta Kaşık dolusu
Salata yağı İki kaşık

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Taze ot sazanı göbek kısmı dilimler halinde kesilir. Şarap nişastası, yumurta akı ekleyin ve iyice karıştırın. Biraz tuzla salamura.
2Balık kemiğini ve balık başı kısmını şarap pişirmeye koyun. Yumurta sarısı ve biraz tuz ile salamura.
3 Güveç taban malzemesini hazırlayın. Dezhuang'daki bu tür güveç tabanı ucuz ve lezzetlidir. Bir nesil için on dolar.
4 Yağı genişletmek için tavayı ısıtın. Önce balık kafasını yerleştirin Kızartılmış balık kafasının kızartılması daha uzun sürer.
5 Balık kemiğini tavaya koyun ve bir kenara koyun.
6 Kıymalı sarımsak ve zencefil.
Kızartılmış balık kılçığı yağına lahana turşusu ve yeşil soğanı koyun. Wok'ta kızartmak. Sonra güveç alt malzemesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.
8 Zevkinize göre hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu ve beyaz biber ekleyin. Su ekle. Yüksek ateşte kaynatın.
9 Tavuk özünü önce balık kemiklerine koyun. Su kaynadıktan sonra balık filetolarına kaydırın ve iki dakika pişirin.
10 Balık filetolarını pişirirken. Başka bir tencerede salata yağı ekleyin. Bunu ısıt.
11 Bezelye kabuğu çiğ olarak yenebilir. Havzanın dibini yıkayın ve yayın.
Pişmiş balığı çorba ile birlikte tencereye koyun. Kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, karabiber ve kuru kırmızı biber ekleyin. Biraz kereviz koyun. Tadı boğmak için pişmiş kızgın yağı gezdirin. Koku çıkıyor. Özellikle lezzetli.