Malzemeler
Tavuk kanadı
10
Patates
2 parça
havuç
1
köri
2 kutu
Takviyeler: Arpacık soğanı, hafif soya sosu, yemeklik şarap
Tavuk körili pilav nasıl hazırlanır 1 Köri hazırlayın
2 Tavuk kanadı, patates, havuç hazırlayın.
3 Tavuk kanatlarını yıkayın ve kanı çıkarmak için bir süre kaynatmak için kaynar suya koyun.
4 Pişmiş tavuk kanatlarından çıkarın.
5 Tavuk kanatlarını soğutduktan sonra, kemikleri çıkarın ve küçük parçalara ayırın.
6 Yağı wok'a koyun.Yağ sıcaklığı% 70 ila% 80 sıcakken, arpacık soğanlarını ekleyin ve aromayı kızartın, ardından tavuğu ekleyin, bir süre şarapta karıştırıp kızartın, ardından hafif soya sosu dökün ve servis yapmadan önce iki ila üç dakika karıştırın. (Hafif soya sosu tuzludur, tuz eklemeye gerek yoktur)
7 Pişmiş tavuğu bir kenara koyun.
8 Patatesleri ve havuçları yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın. Patatesleri doğrayın ve bir süre suda bekletin (nişastayı çıkarın) ve çıkarın.
9 Ayrı bir kapta yeterince su ekleyin. Su kaynadıktan sonra doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin.
10 Tencereyi örtün ve doğranmış havuç ve patatesler kırılana kadar 2-3 dakika pişirin.
11 Tencereye önceden hazırlanmış köriyi ekleyin (Bir veya iki kutu ekledim, daha kalın ve lezzetli olduğunu düşünüyorum) Ne kadar köri ekleyeceğiniz damak tadınıza göre değişir.
12 Köriyi tamamen eritmek ve çorbayı koyulaştırmak için karıştırmaya devam edin.
13 Bu noktada az önce kızartılmış tavuğu ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
14 Hazırlanan köriyi kokulu pirincin üzerine dökün ve leziz körili tavuklu pilav çıkar! Zevk alın!
-
- Sarımsaklı marul
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Balık sosu
-
- Tavada marul ve havuç mantarı ile kızartılmış domuz eti
-
- Longan gül çayı
-
- Morina ve Brokoli Salatası
-
- Vejetaryen Tavuk Kavrulmuş Tavuk Kanadı
-
- Köri Patatesli Tavuk Nuggets
-
- Ev Yapımı Ballı Fasulye
-
- Tofu ile Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Körili Sığır Eti Lo Mein
-
- Susamlı Kurabiye
