salatalık
1
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, on üç tütsü, susam yağı, havuç, havuç Çırpılmış salatalık uygulaması 1 Salatalığı yıkayıp bir kenara koyun; 2 Havuçları soyup yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere yumurtaları yıkayın; 3 Salatalık ve havucu ince dilimleyin; 4 Yumurtaları çırpın; 5 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve% 60 ısıda ısıtın, ayarlanan yumurta sıvısını dökün ve yumurta damlacıkları halinde kızartın ve dökün; 6 Orijinal kaşıkta biraz yağ bırakın, ısıtın, kokulu hale getirmek için yeşil soğan, zencefil ve on üç tütsü ekleyin, havuç dilimleri ekleyin ve 1 dakika karıştırın; 7 Salatalık dilimlerini ekleyin ve yeşile dönene kadar kavurun, yumurtaları ekleyin ve birkaç kez kavurun; 8 Tat vermek için tuz ekleyin, susam yağı ile gezdirin ve servis yapın.