Yardımcı maddeler: pişirme şarabı 30ml tuz 15g karabiber 3g karabiber tozu orta hafif soya sosu 30ml yıldız anason 2 yeşil soğan 1 zencefil tozu orta limon suyu 15ml soya sosu 3ml bal 15ml şeker 5g
Bütün tavuk nasıl kızartılır 1 Tavuğun tamamını temizleyin ve tavuk pençelerini kesin.
2 Gövdeyi delmek için çatal kullanın.
3 Tavuğun içine ve dışına biraz tuz sürün.
4 Pişirme şarabına tuz, karabiber ve karabiber ekleyin.
5 Hafif soya sosu ve şekeri ekleyin.
6 Zencefil tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Yeşil soğanı düğümleyin ve karnına koyun.
8 Baharatlı tavuğu taze saklama torbasına koyun ve 24 saat buzdolabında bekletin.
