[Eğlenceli, yiyip iç] Çilek mevsiminde çilek reçeli --- Taze ve lezzetli çilek reçeli saklayın - Yemeği
"Kendi kendime yaptığım çilek reçeli çok lezzetli, bol meyve özüyle ~~~~~~ Kız arkadaşıma büyük bir şişe verdim ve sonra kocasıyla birlikte iki gün içinde büyük bir şişe reçel yiyeceğini söyledim. Parlak, hey, bir başarı duygusu var.Kış çilekleri yazlıklardan daha lezzetli, tatlı ve tatlı, yumuşak ve yumuşak ve sarsıntılı bir tada sahip.Kış çilekleri bitmek üzereyken bir parti alıp yıkamadan dondurabilirsiniz. Ne zaman yemek istersen, çıkar, çöz ve tekrar yap. Tadı aynı ~~~~~~ Bu sefer buzdolabından donmuş çilek kullandım. Çok lezzetli ~~~~~~ " Malzemeler
- çilek 580 gram
- Pudra şekeri 340 gram
- Limon suyu 40 gram
- Meyveli Damak zevki
- Sos Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce temiz bir cam şişe hazırlayın.Kolay yemek ve kırılması kolay olmamak için küçük bir şişe kullanılması önerilir.Puding şişesi kullanım için en iyisidir.Şişe birkaç kez kaynar su ile beyazlatılır ve daha sonra kullanılmak üzere kurutulur; 1) Çilekleri yıkayın, Tüm çilekler saplanır ve dörde bölünür;
-
22) Bütün dilimlenmiş çilekleri büyük ve temiz bir sebzelere, tercihen cam olanlara koyun;
-
33) Toz şekeri çileklerin üzerine eşit olarak serpin ve bir tabaka yayın;
-
44) Temiz çubuklarla iyice karıştırın;
-
55) Çilekler en az bir saat buzdolabında marine edilir;
-
66) 40 gram limon suyu hazırlayın ve suyunu taze limonla kendiniz sıkın, ancak bu limon suyu konsantresini kullanmak zahmetli buluyorum;
-
77) Temiz bir yapışmaz tava hazırlayın ve turşu çilekleri çıkarın;
-
88) Yapışmaz tavaya dökün, ardından çilek turşusu çorbasını ekleyin;
-
99) İlk olarak orta ateşte kaynatın;
-
1010) Pişirirken tahta bir spatula ile sürekli karıştırın;
-
1111) Tencere içindeki çilekler kaynamak için kaynayınca kısık ateşe çevirin;
-
1212) Bu sırada limon suyunu dökün;
-
1313) Daima küçük bir ateş tutun;
-
1414) Dönem boyunca, hala karıştırmaya devam etmeliyiz;
-
1515) Çilek reçeli pişirilirken tencerede bulunan şeker suyu her zaman bu tozun açık rengi olacaktır.Şekeri koyu kıvamına getirmemeye dikkat edin;
-
1616) Çilek yaprakları belirgin olmadan, tencerede çilek reçeli kalınlaşana kadar yavaşça pişirin;
-
1717) Ateşi kapatın, çilek reçelini bir süre kurumaya bırakın ve pişirmeye hazır;
-
1818) Sıcakken temiz bir cam şişeye koyun, kapağı kapatın ve şişeyi sıcakken buzdolabında saklayın.
İpuçları
1) Limon suyu benimkinden fazla koyulmalı; 2) Tüm kaynatma işlemi karıştırılmaya devam edilmelidir, aksi takdirde tencereye yapışır; 3) Demir tava kullanmayın, bu tür yapışmaz tava kullanmak en iyisidir, aksi takdirde pudra şekeri tavaya kolayca yapışır ve rengi güzel olmaz; 4) Daha uzun süre dayanacak olan kap için cam kullanmak en iyisidir. Gökkuşağı Pudingi
Sonraki
