Yengeç tozu aslan kafası - Yemeği
"En özel TV dizi çocukluğuna," Tanrı'nın mutluluğu "," Tanrı'nın mutluluğu "kesinlikle kürek çekerek, hangi 90, tianshi'nin tinum ve küçük bir su parçası olan küçük bir demir aslanı olmadığını sorun. Belki de bu bizim 'imizin ilk izlenimidir. Huaiyang mutfağı dört Çinli dört nu yemeklerinden biridir. Yangzhou, Huai'an, sıkı, kürtaj ve iyi üretim, tarzın tarzını ve bu lezzetin arayışı, net ve huzurlu bir şekilde kökenlidir. . Yengeç tozu aslan başı, Huaiyang'taki en iyi bilinen temsilci denir. " Malzeme
- Domuz göbeği 500 gram (yağ ince oranı 6: 4)
- Yengeç tozu 150 gram
- Shanghai Green 4
- Lahana Yaprakları Uygun miktar
- tavuk çorbası Uygun miktar
- Zencefil Uygun miktar
- kıyılmış yeşil soğan Uygun miktar
- Kürek çekmek 100 gram
- nişasta bir miktar
- tuz Uygun miktar
- Kıvraklık Damak zevki
- kaynatma Zanaat
- Saatlerce zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Fittal yağ ve ince oranda 6: 4 küçük ding içine kesin.
-
2 Yengeç tozu, zencefil, yeşil soğan, sarı şarap, nişasta, su ve ardından yönü aynı yönde sabitlemeyi ve küçük bir tuz eklemeyi unutmayın.
-
3 Kalıplanmış et tavuğunu, elin avucunda art arda birleştirin, birkaç ete bölünür, elinizle bir köfte oluşturun, köfte üstüne küçük bir yengeç tozu koyun.
-
4 Tavuk çorbasını önceden sıcak ve haşlanmış olarak hazırlayın, terk edilmiş aslan kafasına yerleştirin ve aslan kafasını lahana ile sudan korunması için aslan kafasını kapatın. 2 saat boyunca küçük bir ateş açın.
-
> 5 küçük kaseler müreffeh, onları Şangay'a koyun, tadını çıkarabilirsiniz.
Kiraz xima
önceki
Ördek kan fan çorbası
Sonraki
