pirzola
380 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumuşak şeker, 2 yemek kaşığı domates sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, uygun beş baharat tozu, 3 gr kızarmış soya sosu Tatlı ve ekşi domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Kaburgaları kesin ve yıkayın 2 Alt tadı için biraz tuz koyun 3 Beş baharat tozunu ve kuru nişastayı koyun ve iyice karıştırın 4 Bir tencerede yağı% 60 ısıtın, nişasta kaplı pirzola ekleyin ve renkleninceye kadar kızartın 5 Renklendirmeden sonra yağ kontrolünü kaldırın 6 Alt yağı saklayın ve harmanlanmış sosu (domates sosu, beyaz pirinç sirkesi, kızarmış soya sosu, pişirme şarabı, su) ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın. 7 Kızartılmış pirzolaları tencereye koyun 8 Eşit şekilde kızartın ve üzerine pişmiş susam serpin.