Pekin soslu fasulye peyniri ile rendelenmiş domuz eti - Yemeği
Yaklaşık 250 gram domuz eti parçaları Yaklaşık 3-4 dilim rendelenmiş kurutulmuş tofu 3 diş sarımsak Uygun miktarda arpacık Yaklaşık 2-3 kaşık tatlı erişte sosu 1-2 kaşık şeker Biraz su 2-3 kaşık pirinç şarabı 2-3 kaşık soya sosu 2-3 kaşık su 2 kaşık mısır nişastası
Yapılışı: Eti parçalayın ve 10 dakikadan fazla marine edin, kurutulmuş soya peyniri dilimleyin, yeşil soğanı kesin ve sarımsağı kesin. Tatlı erişte sosu, şeker, su.
Bir tavayı orta ateşte ısıtın, kıyılmış domuz etini yaklaşık 7 dakika pişene kadar kızartın, tavanın kenarına aktarın, kurutulmuş tofu ekleyin ve kızartın. Eti kurutulmuş tofu ile karıştırarak kızartın.
Ateşi kısın ve tatlı erişte sosuna biraz su ve şeker ekleyin. Şeker miktarı, satın aldığınız tatlı erişte sosuna bağlıdır. Tuzlu ise bir kaşık şeker ekleyin. Şu anda, en sevdiğiniz baharat tozu tavuk tozu veya balık unu (isteğe bağlı) ekleyebilirsiniz. Tadına bakın, taze soğan ekleyip sonunda kızartın.
Kaynatmadan önce arpacık soğanı ekleyin.
Kuru fasulye lor balığı
Sonraki
