g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Maya

4g

Pudra şekeri

30 g

Yumurta

30 g

Taze süt

140 g

Tereyağı

30 g

Aksesuarlar 40g tereyağı 40g beyaz şeker 40g düşük glutenli un 100g yumurta sıvı 40g tuz biraz tuz uygun miktarda

Ananaslı çörek nasıl yapılır 1 Süte maya tozu ekleyin ve iyice karıştırın

2 Ana malzemedeki tereyağını çıkarın, 1. adımı ana malzemedeki tüm malzemelerle karıştırın

3 Genişletilmiş durum olan bir top halinde yoğurun

4 Ana malzemeye tereyağı ekleyin (önceden buzdolabından çıkarın ve yumuşatın)

5 Hamur pürüzsüz hale gelene kadar, yani tam aşamada hamuru kaldırın ve bir film oluşana kadar çalışma yüzeyinde hamuru yoğurun

6 Hamuru bir leğene koyun ve 2 katı büyüklüğünde mayalayın

7 Yardımcı malzemelerdeki tereyağı yavaşça karıştırılır

8 Şekeri ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin

9 Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın

10 Un ekleyin, iyice karıştırın, buzdolabına koyun

11 Hamur sertleşince çıkarın ve 9 parçaya bölün.

12 Hamuru çıkarın, boşaltın ve 9 hamura bölün.

13 Bölünmüş hamuru sarmak için hazırlanan 11. adım ananas kabuğunu kullanın

14 Tepsiye koyun ve tekrar mayalayın Hamur 1.5 kat büyüdüğünde yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalayın ve 175 derecede 30 dakika pişirin

Karidesli Tavada Kızartılmış Mevsim Sebzeleri

Dört mantar çorbası

Taro topu kavrulmuş çimen

[Baicui Happy Baking] Ballı Cevizli Muffin

Mısır köfte

Ev yapımı tofu

Mor Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki

Bezelye ile Kızarmış Karides

Kırmızı Fasulye Ekmeği

Brie ile Mısır Sünger Kek

Mantarlı Tavuk Çorbası

Mor Tatlı Patates Susamlı Kek