[Kıyılmış biber ve soğuk soslu konserve yumurta] Sıfır zorluk da büyük bir klasik yaratabilir - Yemeği
"Songhua yumurtaları, değişim yumurtaları, vb. olarak da bilinen konserve yumurtalar, Çin'de geleneksel aromalı yumurta ürünleridir. Sadece yerli tüketicilerin çoğu tarafından sevilmekle kalmaz, aynı zamanda uluslararası pazarda da yüksek bir üne sahiptir. Korunmuş yumurtalar sadece lezzetli yemekler değil, aynı zamanda Ayrıca belirli bir tıbbi değeri vardır. Wang Shixiongun "Suishiju Diet Spectrum" diyor ki: "Korunmuş yumurtalar keskin, buruk, tatlı ve tuzludur. . "Geleneksel Çin tıbbı, korunmuş yumurtaların doğası gereği soğuk olduğuna ve göz ağrısı, diş ağrısı, yüksek tansiyon, kulak çınlaması, baş dönmesi ve diğer hastalıkları iyileştirebileceğine inanmaktadır. Halk tarafından yenebilir: güçlü ateşe sahip insanlar için en iyisidir; Böbrek hastalığı olan hastalar daha az yemek yerler. Not: Songhua yumurtaları yumuşak kabuklu kaplumbağa, erik ve esmer şekerle yenmemelidir. Kullanım ve dozaj: Yenilebilir Songhua yumurtaları zencefil ve sirke ile detoksifiye edilmelidir; " Malzemeler
- korunmuş yumurta 4
- Doğranmış biber Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Korunan yumurtaları soyun ve yıkayın.
-
3 Korunan yumurtayı avucunuzun içine koyun, korunmuş yumurtayı pamuk iplikle çekin ve dört parçaya bölün. Veya suya batırılmış bir bıçakla kesin.
-
4Dilimlenmiş konserve yumurtaların üzerine biber sarımsak dişlerini doğrayın, sirke, soya sosu, susam yağı, şeker ve tavuk özü ile iyice karıştırarak bir sos oluşturun ve konserve yumurtaların üzerine dökün.
-
5 Yiyelim ~~~~~
